#食べ物
ここ数週間、経済的に厳しくお財布の小銭を数えながらやりくりしてきました。 (勿論スミスのHeaven knows I’m miserable now を歌いながら) 残念ながら、今回ばかりはのりきれそうにないので、 明日の夕方からカルメンのお世話に…
Spring came Rain fell-Club 8 全然関係ありませんが、スペイン優勝おめでとう!! これで、大学行きのバス運転手が無断自主休暇を取って、テストに遅刻する心配や サッカーファンの若者が急に寄ってたかって水を掛けてくる心配がな…
サン・ドメニコ広場のカフェ ここ数日、意味もなくナポリをふらついていたらしいカミッラから、 またもや電話がかかってきた。 スーツケースを買いに行くので付き合って欲しいとのこと。 私は暑さに弱いので、夏になると太陽光を避ける為、室内待機すること…
今日は私の作ったプチトマトのパスタ。 ニンニクとオリーブオイルとプチトマトに塩を足して、 フライパンに蓋をして数分でできる適当料理、パセリがなかったのが残念。 日曜日は他人のアパートで一人くつろいだので、 台所に転がっている食材で一人ご飯を。 …
相変わらず食費の足りない日々を送っている私です。 原発停止のニュースはとても嬉しいけど、 再稼動に力を入れているおじさんたちが沢山いるので、 日本の将来を考えている方には、先日リンクした記事に署名をお願いしたいところです。 さて、相変わらず食…
ノルウェーからナポリ、一ヶ月以上不在にしたいた自宅に戻ると、 水道料金の未検針分請求がまたしても届いていた。 (ついでに今回はガス代と電話料金までセットでお届けだった) 数年前に同じようなことがあり、2週間を5ユーロで乗り切ったことを覚えている…
カルメンの未完成絵画作品 現在失業中のカルメン、不法解雇だったため弁護士をさがしつつ 就職活動中だが、人生で初めての履歴書をパソコンで作成し、 外国語の欄を埋めるべく、英語教本購入(未だ本を開くことなく棚に置きっぱなし)。 仕事に行っていた時…
馬鹿も休み休みにするように、虚しい哲学的な旅行記を公開するもの休み休みに。 野菜天国だったイタリア生活から 御食事の不思議な国ノルウェーで食べたものを少々記録してみたりして。 オスロのフリーマーケットの一角で、長蛇の列、待っているのは・・・ …
養蜂家から買った蜂蜜、左からセイヨウノコギリソウ、アカシア、クリから作らせたものだそうです。 アカシアのものが一番洗練されていて、セイヨウノコギリソウのものはお菓子作りによい香りとか? クリのものは紅茶やバーブティーに適しているらしい。 どっ…
クリスマス後からお正月にかけてナポリに入り浸っていたのだが、 電話会社との契約を変えたため、電話線がストップ、 そのため、インターネットが使えずに一週間を過ごす。 31日のヴェスヴィオ火山。 ナポリにいたのは、説明すると長くなるのだけど、 大晦…
カルメン作、ナポリのリサイクルクリスマスツリー。 珍しく忙しい12月を迎えている。 いつもはクリスマスの準備なんて関係ない私だけど、 今年は人のつながりを改めて大切に考えたカルメンと私は数年ぶりに クリスマス前の忘年会ということで、同じ階に住…
土曜日の天ぷらパーティ、残り物の野菜を揚げただけ。 おススメはカブの天ぷら、甘みがサツマイモのようで美味しいです。 危険な呟きから・・・・ 疲れている人はパスして、直接アントニオママの昼食エピソードへどうぞ! クリスマスらしく、ドンより曇り空…
暖炉にくべる薪、カルメン実家の裏庭にて。 このところ突っ走って博物館ばかり記事にしているので、 ちょっとだけ頭の休憩にカルメン実家で過ごす日曜日の様子を少々。 カルメン実家はナポリから南へ、車で一時間ほど、 私の住んでいるサレルノからは車だっ…
ご飯がおいしいともっぱらの評判である南イタリア、 流石にケチャップで炒めた何でも野菜パスタを ナポリの伝統料理と思う人はいないと思うけど、 意外と知られていないイタリア(南部カンパーニア地方)の 御食事に関するお話を少し。 イタリアご飯は塩味 …
数週間前の近所のプライベートビーチ。 海辺にプールを作るその利便性とは?(溺れにくい・・・かな?どちらかというと感染症が心配だ) 前回のピザ記事に嬉しいコメントを下さる方が多かったので、 懲りずに今度はもっと菜食主義なメニューを紹介。 ヒヨコマ…
私の週一メニューの一つであるピザ、 日本にいるときは自分で生地から作るなんて、想像もできなかったけど、 実際に作ったら結構簡単だったので、皆さんにもお裾分け。 材料 薄力粉、生イースト、塩、砂糖、水 パン作りには強力粉を使うのがスタンダードだけ…
8月の終わりから9月にかけて、数年ぶりにイタリアに来たカミッラ、 待ち歩きが懐かしいだろうと、ナポリ大学時代に戻った気分で一緒に散策しものの・・・ ダンテ広場でロサーナに電話をかけるカミッラ、紫のショールに黄色いミニスカート、ズタ袋という 奇抜…
庭で飼われているニワトリさん。 "どのニワトリがいい?"と聞かれたら、 それは間違いなく、夕飯の食卓に上がるニワトリさんを選べということである。 秘境の街カンパーニャ滞在中に、そんなことがあったのだが、 肉だらけの保存食作りに参加して以来、お肉…
久しぶりに日本並みの暑さがやってきました。 昨日のナポリは35℃! "こんなに暑い日に早足で歩くと余計暑いぞ、ナポリはゆっくり歩け!" 早足で日陰に向かう私にそんな一言を投げかけたおっさん、 そうだけど、日陰に早く入りたい、そして昨日のような暑さ…
数年前まで、カルメンにはポンペイに住むおばあちゃんがいた。 97歳で亡くなったのだけど、その前にお会いすることができたので、 そのときの写真を少し。 長い白髪に派手シャツの戦争を体験している南イタリアのおばあちゃん。 名前はルイーザ、その貫禄…
ナポリで知られている歴史的にイワクのある見所を廻って(普通に観光地巡りです) 記事にするつもりだったけど、夜中にそんな記事を書くのはちょっとね。 なので、カルメンアパートでの暮らしぶりをちょっと公開。 居間の長いすコーナー。 趣味の盆栽に停電時…
カルガモの写真を撮るカルメン。 先週の日曜日はカセルタ県のレストランまで行って御食事してきた。 アントニオの姪っ子の初聖体授与式とかで、 実家のあるカセルタ県までいったのだが、儀式をお祝いするパーティは夜に行われるそうで、 昼ごはんを適当に摂…
カルメンの実家で飼われている狩猟用の犬・・・怖い 復活祭明け、私はナポリ大学の図書館でコピーしなければいけない本があったので ついでに週末をナポリで過ごす。 凝りもせずにいつものサラダ巻きリクエストがあったので、 下準備にと早めにカルメンアパ…
オレンジジュースの元気が出そうなパッケージとカミッラママが編んでくれた手袋 ノルウェーでは合理的な食品が売っている。 別の意味で非合理的なイタリア食文化から来た私には 面白おかしいへんてこ食品が沢山あった。 米?COME? 昔、欧米では日本食が…
Whiteout - Detroit ベルゲンは7つの山で囲まれているらしい。 ローマの7つの丘をまねして無理矢理、山を7つに限定したとも言われている。 その一つの山であるフロイエン(Fløyen)に登ってみようと野望を抱き、 去年の旅行は幕を閉じたのだが、今回は本当…
ベルゲン魚スープ 木造倉庫群ブリッゲンとさわやかな緑色で、私を励ましてくれたベルゲンスープ。 賞味期限が切れ、目の上のコブのだった古代美術の考古学テストを終え、 お祝いに開けてみることに。 粉末インスタント食品だが、開封と同時に香る魚の臭い。 …
明けましておめでとうございます。 素敵な年賀状をもらって嬉しい新年です、 私は元共産圏の方々と過ごしました・・・2時間ほど。 赤い皿とコップ、金のナプキンでメデタイ感じ? お菓子作りの名人、ピグ郎ちゃんによるテーブルセッティング。 クリスマスの…
世界で一番虚しいイタリア在住者のブログを訪れて下さった皆さん、 楽しいクリスマスを過ごされたでしょうか? 歴史学者が残した古代ギリシャの絵画遺産記事のおかげで、 自分の専門分野でない偉く難しい本と向かい合って 神聖なる25日が過ぎようとしてい…
まだまだハイビスカスの綺麗な南イタリア、 昼間と夜の気温差で、皆さん風邪引いております、 飽食が原因だな。 さて、テストの期間はまだ続いているけど、 ちょっと疲れたのでナポリに帰ってしまった。 数日前のテストで教授から死刑宣告を受けたので ちょ…
9月になり、私の二週間5ユーロ生活も終わり、 休暇中だったお店も開き"元通り"の生活が始まる。 買い置きした野菜は残ったし、買い足したのはカレー用のスパイス類とココナッツミルク、 パスタ用の魚介ミックス冷凍と久しぶりのスナック菓子。 毎日のカレ…