菜食ご飯
近所のインド・ネパール料理屋で満足していた私を目覚めさせてしまったのは、ニルワナムという東京に数店舗あるお店でした。 ニルワナム 有明店 インド人が選ぶ日本で一番おいしいインドカレー店、第二位の店ということで姉から誘われて行くことに。 有明店…
アンビカショップのサモサ 先日、西葛西で購入した冷食サモサ。 早速食べてみました。 揚げすぎたサモサ 美しい立体三角形もちょっとばかり油の温度が高かったので、焦げてしまいました。 この日のおかずはおからナゲットだったんで、油にスパイスが溶けてほ…
西葛西にインドからの移住者が多いとは知っていたが、なかなか行く機会がなく数年来の夢がやっとかなって、とってもハッピー。 今回食事はお昼にゴヴィンダスで済ませているので、食材を買いにインド系食品店を中心に回ります。 スワガットインディアンバザ…
年末の忙しい時期に話題の任天堂ショップに行ってきました。 なぜ、混雑が予想されるこの時期にわざわざ電車を乗り継いで行ってきたかといえば、小学生の姪っ子ちゃんが、是非私と行きたいというオファーがあったからです。 姪っ子からはゲームやプラバン、…
上の写真は木更津のネギ坊主・・・ ゴールデンウィークに久しぶりに車を運転して行ったけど、 まだ収穫できそうになかった。 今年は土壌が変だとか、気候がおかしいとか、ネギ類は不作らしく、 いつもよりずっと小ぶりな玉ねぎをもらっただけで、土曜日にお…
うちで勝手に生えて大きくなってくれたゴーヤを切ったら こんな顔が出てきました。怖い・・・・。 夏に食べすぎたので、ゴーヤの警告か? 私は数年前からベジタリアンの中でも 絶対菜食主義者と呼ばれるヴィーガンになりましたが、 もともと野菜しか食べない…
モスバーガーが遂に! ベジタリアン対応のハンバーガーを発売するそうで、 菜食主義になる前にはファーストフードが大好きでたまらなかった私に やっと!道端で買える嬉しいお手軽な食べ物が出来そうです!! ・・・と、言いつつもモスバーガーって、あんまり…
なんだか寂しい老人風に写るばあ様。 帰ってきてから、ばあ様の世話を焼きすぎて、自分の人生が無くなりそうです。 週二回のリハビリと居間と寝室を行ったり、来たり、 冷房を点けろとか、うちわを取ってくれとか、 夕食には、絶滅が危惧されているウナギを…
Oasis Digsy's dinner 最近妙に食べたくてたまらないもの、 ノルウェー学食メニューの定番、ベジタリアンラザーニア。 既に寒いであろうノルウェーを想い、久しぶりに食べたくなったので 遠い味覚をたよりに挑戦してみることにした。 まず、普通のラザーニア…
Acid house kings - Sunday morning ここ数日、思い出したように暑い日が戻ってきました。 9月に入ってから、珍しく嵐が吹き荒れて、 早速ダウンジャケットを着ているアホもいるくらい 過ごしやすい気候だったのに、 久しぶりの偏頭痛が戻ってきて辛いかも…
Spring came Rain fell-Club 8 全然関係ありませんが、スペイン優勝おめでとう!! これで、大学行きのバス運転手が無断自主休暇を取って、テストに遅刻する心配や サッカーファンの若者が急に寄ってたかって水を掛けてくる心配がな…
相変わらず食費の足りない日々を送っている私です。 原発停止のニュースはとても嬉しいけど、 再稼動に力を入れているおじさんたちが沢山いるので、 日本の将来を考えている方には、先日リンクした記事に署名をお願いしたいところです。 さて、相変わらず食…
土曜日の天ぷらパーティ、残り物の野菜を揚げただけ。 おススメはカブの天ぷら、甘みがサツマイモのようで美味しいです。 危険な呟きから・・・・ 疲れている人はパスして、直接アントニオママの昼食エピソードへどうぞ! クリスマスらしく、ドンより曇り空…
暖炉にくべる薪、カルメン実家の裏庭にて。 このところ突っ走って博物館ばかり記事にしているので、 ちょっとだけ頭の休憩にカルメン実家で過ごす日曜日の様子を少々。 カルメン実家はナポリから南へ、車で一時間ほど、 私の住んでいるサレルノからは車だっ…
少し前、今年一番の風邪?インフルエンザ? お腹を壊して寒気と冷や汗を掻き、パソコンの前でボーっとしていたら、 急に元気が湧いてきたので、張り切ってトイレ掃除と詰まりかかっていた 洗面台の排水を修理して過ごしました。 原因はストーンローゼスの再…
数週間前の近所のプライベートビーチ。 海辺にプールを作るその利便性とは?(溺れにくい・・・かな?どちらかというと感染症が心配だ) 前回のピザ記事に嬉しいコメントを下さる方が多かったので、 懲りずに今度はもっと菜食主義なメニューを紹介。 ヒヨコマ…
私の週一メニューの一つであるピザ、 日本にいるときは自分で生地から作るなんて、想像もできなかったけど、 実際に作ったら結構簡単だったので、皆さんにもお裾分け。 材料 薄力粉、生イースト、塩、砂糖、水 パン作りには強力粉を使うのがスタンダードだけ…
庭で飼われているニワトリさん。 "どのニワトリがいい?"と聞かれたら、 それは間違いなく、夕飯の食卓に上がるニワトリさんを選べということである。 秘境の街カンパーニャ滞在中に、そんなことがあったのだが、 肉だらけの保存食作りに参加して以来、お肉…
9月になり、私の二週間5ユーロ生活も終わり、 休暇中だったお店も開き"元通り"の生活が始まる。 買い置きした野菜は残ったし、買い足したのはカレー用のスパイス類とココナッツミルク、 パスタ用の魚介ミックス冷凍と久しぶりのスナック菓子。 毎日のカレ…