www.youtube.com 今日は以前予言した通り、ゴヴィンダスでドーサを食べ、遠回りで西葛西へ食材を買いに行ったのです！ 野菜で作るインド料理の店！いいね！！ 13時半頃に着くと既に3組程の客がいて、昔インド旅行した思い出のあるおじさん一人とスーツ姿の大…

アンビカショップのサモサ 先日、西葛西で購入した冷食サモサ。 早速食べてみました。 揚げすぎたサモサ 美しい立体三角形もちょっとばかり油の温度が高かったので、焦げてしまいました。 この日のおかずはおからナゲットだったんで、油にスパイスが溶けてほ…

ここ数年、日本でも異国情緒を味わえる界隈として、知る人ぞ知るイスラム横丁。 韓国ショップがひしめく新大久保にあります。 まだコロナウイルスが日本に上陸していなかった頃、いとこの結婚式に招待される可能性が高そうだったで、着て行くためのサリーを…

西葛西にインドからの移住者が多いとは知っていたが、なかなか行く機会がなく数年来の夢がやっとかなって、とってもハッピー。 今回食事はお昼にゴヴィンダスで済ませているので、食材を買いにインド系食品店を中心に回ります。 スワガットインディアンバザ…